“(…) De ogen van Nora Fischer beginnen te schitteren: ‘Volksmuziek! Daar ligt mijn hart pas echt! Ik houd van een ruwe ongepolijste diamant. Ik word intens gelukkig van de puurheid en spontaniteit in volksmuziek, die je deelt met andere mensen. Zo is muziek ontstaan, daar is muziek voor bedoeld! (..)”